友人の言葉に動かされて沖縄そばをネットで注文しました

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「いしぐふー」の沖縄そばが忘れられない

唐突ですが、ボクは沖縄そばのファンなんです。
といっても今年の春までは沖縄そばと言っても、なんとなく名前を知っているくらいの感じで、食べたことが無かったですし。
しかし今年4月に20数年ぶりに沖縄に行き、本物の沖縄そばを食べた時から、ボクの中の何かが弾けました。
↓その時に食べた沖縄そばがこちら。
いしぐふー
那覇にある沖縄そばの名店「いしぐふー」
あっさりしたかつお出汁スープに、もちもちの麺、とろとろで柔らかく、それていてなんとも言えないう深い味の炙りソーキ。
少々のことでは驚かない?ボクですが、ここの沖縄そばは本当に美味しかった!
実は那覇で全四回・月1回ペースで開催されるエクスペリエンスマーケティングの塾に参加するため、合計6回沖縄に来る機会がありました。
そしてその都度、違うお店で沖縄そばを食したんですが、やはり最初に食べた「いしぐふー」が一番美味しかったです。
もちろん味の好みは人それぞれですし、あくまでボクが食べた中ではということなので、他にも美味しいお店をご存じの場合はご容赦くださいね。
そうそう、沖縄そばとソーキそばの違いをよく聞かれるんですが、料理自体は沖縄そばと言いまして、ソーキとは豚肉を美味しく煮たものを言います。
なので沖縄そばにソーキをトッピングしたものが、ソーキそばと言います。
そんなわけで、最後に本場の沖縄そばを食べたのは、ちょうど一カ月前の10月22日です。我ながらよく覚えているものです(笑)
 

沖縄の友人が「なかむらそば」をブログで書いた

そしてそれから一カ月たって、そろそろボクの中で沖縄そばが恋しくなってきた矢先のこと。
沖縄の恩納村でペンションを経営している、佐藤裕介「ゆーちゃん」が自分のブログで、 同じく恩納村になる沖縄そば屋さんの「なかむらそば」が美味しい!という記事を書いてるではありませんか。
↓ゆーちゃんのそのブログです。

恩納村でワンちゃんも一緒に行ける人気の沖縄そば屋|サーフサイド沖縄

なかむらそば
 
↓そしてこの人が、ゆーちゃん。犬と一緒に過ごせる、犬がいなくても楽しめるペンション「サーフサイド B&B」を運営してはります。
ゆーちゃん
そして親切なことにブログの記事の中で、この「なかむらそば」が地方発送もやってると書いてるではありませんか。
もうこの時点でボクは「なかむらそば」に注文することをココロに決めていたのでした。
実はね、ボクはお土産に沖縄そばを買おうとしたことがあるんですよ。
よく空港の売店なんかで、保存のきく乾麺バージョンのとかがあるじゃないですか。もちろん乾麺だからダメなわけじゃないし、味だってそれなりに美味しいと思うんです。
ただどうしても「いしぐふー」と比べてしまうと思うんですよ。ちょっと酷ですけどね。
でも今回の「なかむらそば」は、お店で作ったものをクール便で送る段取りのようだし、かなり期待できるのではないかなと思いました。
そして注文したのがこのホームページです。
購入は、なかむらそば通販ページでどうぞ。
なかむらそば通販ページ
なかむらそばについてはホームページでどうぞ。
なかむらそばのホームページ
 

「ソーキそばセット」が沖縄から届いた

ネットで注文して、銀行振込みして、次の次の日の朝にクロネコヤマトのクール便で、沖縄そばが届きました!
↓届いた沖縄そば。
151122-01
ソーキそば5食セット 送料込み・消費税込みで4,900円。高いと思うか安いと思うかはアナタ次第。
この状態ですでに期待通りな感じです。工場でオートメーションでパッキングされた感じがありません。
あくまで想像ですが、普段お店で作っているものを、手作業で詰めた感じがいたします。クール便で届くのもそのせいなんでしょうね。
よーし、今夜はボクが調理して家族みんなに食べさせてやるゼ!とおのずとモチベーションがアップします。
スープを鍋に開けて温めて、麺を湯がいて油を落とし、ソーキの湯煎でしっかり温めてます。
 

ソーキそばを食べました!

↓そして完成したのがこちら。
湯気
うーむ!なかなかのものです。紅ショウガはお好みでどうぞ。
しっかりとしたカツオ出汁スープにもちもち麺、まさに沖縄そば。ソーキもけっこう大きいではありませんか。
沖縄と食べたのと同じとは言いませんが、後悔の無いクオリティでボクは満足しました。
「なかむらそば」、買って良かった!
 

ゆーちゃんがブログに書いたからこそ買いました

というわけで、やや強引にまとめに入るわけですが、今回速攻で注文したのは、まぎれもなく「ゆーちゃん」がブログで美味いと書いていたからです。
これが新聞折込チラシだったり、テレビショッピングだったりしたら、たぶんというかきっと買ってないと思います。
だって本当に美味しいかどうか分からないじゃないですか。でも「ゆーちゃん」美味いというんだから、きっと美味いんだろなと思うんです。
また違う人が言ってたらちょっと違ってたかもしれません(笑)
そんなこんなで広告は疑うけど、友人の言葉は信じるなあという経験をまたまたしてしまいました。
なんだか面白いなーと思います。
「なかむらそば」美味しいですよ♪
 

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